醜女食記

阿豬來到開丼見識地表最強燒肉丼有多強!!!!

位在微風松高B2,接近用餐時間,全部餐廳就它大排長龍哩!!!

此篇為愛評網口碑券無酬體驗文,阿豬頭上三尺有神明,保證實話實說

沒訂位的請在店外耐心等候囉

用餐時間限時90分鐘

空間寬敞明亮,有吧檯位可以用餐

無圖版菜單在此!

另會提供有圖版,

請參考官網菜單

至五月底有雙人餐及四人餐可選擇喔!!!!

自助區有提供玄米煎茶(注意!!是熱的!!!)

白飯及味增湯都是無限自取喔~~~

另有七味粉及玫瑰鹽可以取用

鐵板燒雞翅$150

鐵板上桌!店員淋上醬汁就馬上逼逼啵啵

為了預防客人被噴濺到,開丼很貼心的用紙圍著鐵板

咻燙燙的雞翅香氣直衝腦門

餓了!!!!!!!

外皮油亮,撒著些許黑胡椒

煎過的雞皮是帶有酥酥口感的!!!

雞翅醃漬過所以每一絲肉都有入味,豬媽連續嗑了兩支呢!!!

想來點啤酒或是飲料的可以自取喔!

啤酒約45元起

可爾必思之類的果汁飲料約75元起

盛合五花豬排丼$350

噢噢噢這一大盆像盛開的雙色花朵般

吃不到韓國八色烤肉來個雙色燒肉也蠻跩啦~

中間還來個溫泉蛋畫龍點睛一下

太過分的一碗丼飯啦!!!!

豬五花就是帶有肥肥油脂的部位

紅色醬汁是日式赤味噌,口味偏鹹

每一塊大概有一半都是肥肉的部分

害怕肥肉的不建議點這個口味唷!!!

開丼很棒的就是會附上生菜!!!

生菜包豬五花怎麼感覺像是吃韓式烤肉?

來點綠色纖維平衡一下很不錯唷!

生菜可續!!!!!!!

綠色是義式青醬口味

這個口味的豬五花偏瘦且帶骨

阿豬第一次吃到青醬豬五花,蠻特殊的~

把溫泉蛋戳破拌飯是吃丼飯最關鍵的一瞬間!!!!

和牛級神樣沙朗丼$680

開丼最高貴的一個丼飯!!!!

使用澳洲沙朗牛排,用日式風便當盒盛裝

整份套餐包含:

丼飯+溫泉蛋+生菜+牛肉湯+紅豆湯

對阿豬小資女來說 這樣的價錢似乎稍貴了些

飯上鋪滿牛排外還有一坨鮭魚卵呢!!!

牛排厚度中等,算是沒讓人失望

咬下一口,帶紅!大約是五分熟

嫩度還讓人滿意,但整體口感偏軟

開丼的和牛先煎再炒(居然是用炒得???)

與阿豬吃過的烤和牛很不一樣

個人偏好用烤的比較能凸顯和牛的質感~~~

附上兩種醬以及蒜酥

和牛丼的飯加入許多香菇及獨家秘方燒肉醬

每一入口都有濃濃的蕈菇味

豬爸很滿意開丼的白飯

原來是來自西螺的台灣米啊!!!!!

附上的湯就普通

但都有味增湯可以喝到飽了(能把湯換成別的小菜嗎?!)

紅豆紫米湯一直都是阿豬的愛

好想再續喔!!!

日出燒肉丼(肉增量版)$260

這款是開丼的經典款!

中間鋪滿蔥花還打上一顆生蛋黃

但很不巧的這顆蛋黃送上來已破

今日的日出不太美麗

增量版的肉片真的好多阿

阿豬為了彌補日出破滅的遺憾

偷偷把溫泉蛋再打了進去!

蛋液拌飯配肉片一起大口吃!

燒肉的醬汁不會到過鹹

阿豬連續扒了幾大口才肯開口說話

黑糖蜜圓冰淇淋$80

甜點時間!!!

感覺依舊很冰凍

底下是撒著黑糖粉的冰淇淋

配著湯圓和紅豆一起,大大滿足哩!!!!!

開丼用地表最強燒肉丼的稱號闖出一片天

這次品嘗了店內最高檔的和牛丼及基本平價的燒肉丼

和牛丼整體的cp值是讓阿豬失望了些

阿豬私心喜歡便宜又大碗系列喔!

推薦給不介意開始扒飯就會變啞巴的你!!!!

全台分店眾多,資訊請參考官網店鋪資訊

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