醜女食記

抹茶控的朝聖行動再度發威~進攻在全台有不少分店的小舖，

Fun Tower 日式可麗餅!!!!!

這次從台北師大店吃起~另一家台北分店座落在松菸唷

從捷運台電大樓3號出口出來，往師大夜市方向一望~

粉嫩粉嫩的紅色招牌，緊黏著茶湯會!!!

可麗餅真是個外帶、內用都適合的散步小物~

在師大分店裡有三張4人座位，還有低頭族們的插座可用!!!!

白色復古桌很像是小時候玩扮家家酒的道具，蠻古錐的。

可麗餅的十八般武藝在Fun Tower毫無保留地徹底展現，

甜口味就不用說了，高達21種!!!還不包括季節限定推出的哪~

鹹口味也有4種，再加上兩款米麗餅，很多選擇呀

話說抹茶控們都是為了前陣子推出的這份而來!!!!

抹茶乳酪三重奏啊~稍後會有大篇幅介紹!!!

另外一款則是北海道莓果生乳酪塔，加上剛剛的抹茶乳酪塔系列，

可說是Fun Tower最近熱銷的雙塔組合(媲美Cousins和AD？)

可愛的店員也有特別介紹這款凡爾賽玫瑰，

是因應近期草莓旺季而推出的新款~很水!!!!

除了有紙本菜單外，別忘了抬頭看看店內的小黑板：

可以加價購一些有的沒的!!!!!

露西對手工布朗尼和換抹茶餅皮這件事好有興趣啊~

事不宜遲，趕快進入正題~就點了一份抹茶乳酪塔三重奏，

另外在店員的盛情難卻下加購換成抹茶餅皮啦($170+15)。

買可麗餅最大的樂趣就是觀賞製作過程啦~(跟看紅豆餅一樣)

首先得先製作綠油油的抹茶餅皮，麵糊鋪在圓形可麗餅鐵盤上，

刮刀迅速轉個幾圈後~就可以拿到檯面上放涼囉!!!!

接著是露西最愛的橋段~相機此時拍不停(真的很像變態狂= =)

像是幫可麗餅上妝一樣，層層堆疊各種好料!!!

兩條半圓弧形的鮮奶油、新鮮的抹茶卡士達醬、

增添風味的巧克力醬、最後再補充點苦甜抹茶粉!!!!

以為這樣就結束嗎???No!!!!

Fun Tower這款最大的賣點就是把一個完整的抹茶乳酪塔分塊，

豪氣地包進整張可麗餅皮裡~沒看錯，就是這麼狂野!!!!

軟式的可麗餅可以很輕鬆地捲起，把所有好料裹緊~

看這一連串的可麗餅大秀真的絕無冷場呀!!!!

打破以往可麗餅的小吃外帶模式，內用的可麗餅還有架子!!!!

立在上面很像是放大版的手卷架，瞬間變得好有質感

只是露西孤掌難鳴點了一份看起來有點小孤單就是哩~

店員遞上桌後還會悉心來個可麗餅吃法教學，

大意就是先往右掀、再轉一下，就可以輕鬆推出來(應該沒記錯吧?!)

如夢似幻的抹茶乳酪三重奏真的好迷人喔，

張開綠綠的大口，像極了一朵花~很誘人的外表!!!!

呼之欲出的鮮奶油、抹茶醬、都好搶戲啊!!!!

最驚人的莫過於抹茶乳酪塔，單顆就已經是個邪惡甜點，

還這樣裝進可麗餅裡，好個登峰造極的美味啊!!!

亮出來給瞧一下，size很少女，麻雀胃露西都能輕鬆完食~

軟軟餅皮的可麗餅剛開始吃起來是蠻不錯的，有點微Q，

不過吃到最後餅皮會有點潤掉，混著奶油會有點兒膩!!!

鮮奶油的品質其實是不錯啦，只是因為量真的有點爆，

像露西就會吃得有點心驚膽戰，愛吃又怕肥啦~

抹茶乳酪塔水準很不錯，有足以獨當一面的好吃程度~

尤其邊緣部份吃起來有點鹹鹹的，像在吃消化餅乾

整體而言真的是個徹頭徹尾的抹茶甜點，抹勁十足，

不會有那種假假的抹茶味道，很優耶~

雖然不太便宜，但偶一為之當下午茶好讚啊

同場加映：北海道莓果生乳酪塔製作過程~

臨走前剛好捕捉到其他客人點的，就不要臉地拍下了

也是把整塊乳酪塔掰成小塊放進可麗餅，很有份量呀!!!!

比起軟皮的日式可麗餅，其實露西更偏愛脆皮的可麗餅，

但Fun Tower是少數露西會想再回味的好店!!!!!

靠著抹茶乳酪塔三重奏徹底收服了抹茶雷達之外，

店內人員親切的服務態度、充滿臨場感的製作過程，

都讓吃這小巧的散步美食過程變得快樂無比哩

對了~師大店還有個獨一無二的專屬服務，

因為緊鄰著茶湯會，所以店裡也歡迎客人買杯茶飲內用，

一份可麗餅配上一杯飲料，完美的午茶組合呀!!!!

推薦給想吃份優雅可麗餅，不需要狼吞虎嚥邊走邊吃的你!!!!

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