醜女食記

漢堡神偷露西今天來到東區安和路上火紅了一陣子的漢堡店Burger Fix，

主打著與國賓飯店A Cut牛排館同等級的牛肉，馬上先鍍上一層金的感覺~~

店家就在敦南誠品不遠處，從忠孝敦化6號出口走約莫3-5分鐘就到囉

店內的擺設與上一間店(1Bite2Go)一模一樣!!!

空間還算寬敞，椅子沒有特別好坐，就是一般美式風格啦~~

強上有本巨型菜單，單點或是套餐可供選擇。

服務人員會幫忙安排位子，坐下後就可以拿起菜單開始選擇囉~~

對了!!!要自己起身運動一下去櫃台點餐&結帳唷。

現在流行廚房流程透明化，食安問題真是把店家和消費者搞得人心惶惶呀

好的，露西今天超餓，因此在失去理智的情況下點了以下兩份漢堡套餐。

分別是 雙層起士牛肉堡套餐($395)+

          松露素菇堡套餐($230)+

          巧克力奶昔(折抵後為$155)

套餐附的可樂和奶昔都不是很大杯，應該是星巴克的中杯高度而已。

但露西要特別推薦這杯巧克力奶昔，味道真的超級濃郁，

巧克力的存在感百分之百，還會有點吃到巧克力塊的錯覺，

而且冰塊和水的比例應該相當低，奶昔愛好者一定要點

雙層牛肉起士堡的size雖不大，但牛肉和起士都是紮紮實實的兩大片。

帶有一點油煎的漢堡麵包和起士交融得難分難捨，

這完全是一對熱戀中情侶的黏膩感吧!!!

切開後可以看到牛肉是多麼的實在呀~~不打折的雙層牛肉就在眼前

就是要確保你每咬一口都可以雙層的享受!!!

再加上底層的蕃茄和生菜可以稍稍平衡充滿膽固醇的油膩感喔 

看看這可愛的雙層牛肉起士，鮮豔欲滴到不行，

吃起來是正統美國牛(被餵食玉米的牛)滋味，帶有一點鮮甜味!!!

下半場該來個松露素菇堡緩解一下肉味了!!!

同樣是使用帶有一些油香但不至於油膩的漢堡麵包。

素菇堡使用的薄片杏鮑菇超驚人，大方的切成長條狀，

至少有7-8片不手軟的夾進來，慷慨地淋上松露醬，

雖然不太確定松露醬的味道到底是怎樣，但咬下的每一口都是享受呀

套餐附上是帶皮馬鈴薯油炸而成，而且偏較粗曠的薯條，

最重要的是稍微冷掉吃也不會有油耗味，

這裡的薯條是沒有先灑上調味料的，要灑鹽灑胡椒都可以自己來啦~~

另一個套餐選的是比較少見的薯格格，依然是令人開心的帶皮馬鈴薯組成!!!

薯格格澱粉口感很紮實，吃起來保證不是脆脆的波卡而已喔~

露西真的很愛Burger Fix的漢堡噢， 鮮嫩多汁的肉質完全會讓人上癮呀

由國賓大飯店的A Cut牛排館背書的Burger Fix果真有一定的品質保證，

肉質自然相當沒話說，衝著副餐和奶昔都讓露西非常願意再次來訪噢。

最後附上店內很討喜的一面牆，雖然沒辦法確定是否Healthy，

But it's really awesome!!!!!!

推薦給渴望品嚐道地美國牛漢堡又願意為美食爆肥的你!!!

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