醜女食記

台北中正紀念堂附近的傳統豆漿早餐店不少，這天來到最近名氣頗大的---

皇泰磨食坊，名字很不像，但真的是賣早餐的啦~~~

透著傳統氣息的招牌就坐落在寧波東街的國宅門前，寧波排骨大王旁邊

順著指示走進來，就可以找到這間傳統的早餐店啦!!!!!

早餐煎台區是設置在外面，不用擔心吃完早餐滿身油煙味唷~

(好喜歡聽蛋液倒在台面上滋滋作響的聲音!!!!)

外面的黑板手寫著店家提供的餐點，以中式類早點為主~

從燒餅、蛋餅、饅頭、飯糰到吐司，可謂是一應俱全!!!!

有別於傳統的早餐店，店內牆面掛著復古頗具時代感的黑白照片，

讓客人們邊吃早餐還能一邊欣賞，很有趣哩

不想看照片也沒關係，充滿現代感的電視等著你(不確定可不可以轉台啦~)，

整間店就像是在家裡吃早餐一樣的悠閒自在啦!!!!

餐具和醬料都可以自取~

連筷子都是用南部阿媽家才會出現的花紋，超復古!!!!

紙本菜單在這~價錢都不貴啦，很容易失心瘋亂點耶!!!!

劃記好要吃什麼就可以交給老闆，先結帳唷~

當天造訪時已經接近中午，所以豆漿系列都沒了嗚嗚

點了一杯冰奶茶($20)，喝起來就是非常古早味的那種味道，

紅茶底本身不會太甜膩，算是好喝唷!!!!

咖啡紅茶($40)，很少看到早餐店有就點來喝喝看!!!!

意外地相當好喝，不苦不酸的咖啡香，加上古早味紅茶的甘甜，

來上一杯不但醒腦又醒胃，很不錯唷

現包現捏的熱騰騰飯糰加蛋($35)上桌囉!!!!

就是要這樣被包的緊實又密不透風啊~

大小和iphone 6 plus比一比，就是相當有份量的一枚飯糰!!!

迫不及待掀開包裝，白糯米和紫糯米混搭的好密合啊!!!!!

老闆把飯糰的米粒壓得相當緊實，吃完絕對超有飽足感~

而且裡頭的菜脯、酸菜和蛋各個都好不安份地裸露出來呀

飯糰裡最重要的靈魂 油條!!!!吃起來酥香不油膩，還保有新鮮的脆度唷!!!!

飯糰裡的餡料給得相當大方，從頭吃到尾都可以吃到飽滿的內餡，

不過整體的糯米粒是有點偏硬，需要費點勁去咀嚼囉

在燒餅和蛋餅之間猶豫不決之後，還是選了乳酪絲起司蛋餅($40)。

送上桌時有點小失望，覺得份量好像有點少，可能是切成五片的關係啦，

沒辦法，露西是朝三暮四的猴子

蛋餅皮本身不是走非常恰的路線，大概是介於古早粉漿蛋餅和酥脆蛋餅之間~

蛋餅皮的澱粉味不會很厚重，吃起來是很有Q性的!!!!

夾起一塊來吃，裡面還有店家額外灑上的翠綠青蔥增添香氣，

蛋量是給的不少，一小塊裡都是飽滿的蛋汁和乳酪香啊~

有別於傳統的起司蛋餅放起司片，皇泰是用乳酪絲，就是會灑在pizza上的!!!!

牽絲效果有點普通，吃的到起司濃啦，但視覺上沒這麼驚人~

今日最驚豔的九層塔蛋蔬菜吐司($40)!!!!

露西超愛九層塔迷人的香氣，看到這裡竟然有，快來一份試試~

兩片在煎台上加熱過的吐司對半切後，夾進大把的番茄和生菜，

內層還塗上黃芥末和番茄醬，五彩繽紛的模樣太豐盛了!!!!

側面看那吐司屁股呼之欲出的九層塔蛋~耶嘿!!!!

拼湊起來就是這麼大份!!!!兩隻手的虎口要張得很開才能抓緊哩!!!!

白淨淨的吐司吃起來相當鬆軟，連吐司邊都不難吃，

配著九層塔香氣的厚蛋實在太美妙~

打開吐司看到滿滿的蔬菜：水瀝得很乾淨的美生菜、黃瓜片、番茄片，

一咬下口還會有甜中帶有點嗆的黃色蜂蜜芥末醬汁，好特別啊!!!!

九層塔出現在散蛋中的比例很高，每一口都吃的到塔香和蛋香，

小時候會吃到的那種古早三明治回憶瞬間湧現啊~~

要一口塞進這半份的三明治還真的不容易，嘴巴要張很大

大力推薦店家的蔬菜吐司類喔，絕對是無負擔又兼顧美味!!!!

吐司鋒頭徹底搶走了乳酪起司蛋餅的風采，看著這滿滿的蔬菜餡料都呆啦!!!!

皇泰磨食坊打破露西對於傳統早餐店油煙味較重、不太適合內用的印象，

寬敞乾淨的用餐空間，雖然不豪華，但絕對有坐著享用早餐的舒適感!!!!

店家提供品項中可以找到創新和西式的精神，咖啡紅茶就是一例~

蛋餅皮本身不是露西喜愛的酥脆，但有少見的乳酪絲倒是不錯~

九層塔蛋蔬菜吐司大份量第一名非他莫屬，蔬菜量真的很大方唷

推薦給早上來中正紀念堂慢跑後，肚子正餓得咕嚕咕嚕叫的你!!!!!

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