醜女食記

夏天的夜晚,和朋友一起吃吃美食再來上一杯啤酒,

何其幸福阿!!!!!!!

台南的府城騷烤家提供新鮮食材和露天戶外座位,

運氣好的話抬頭就能仰望星空哩

本篇為無酬體驗文,阿豬頭上三尺有神明,保證實話實說

提醒:本篇涉及酒品介紹,大家酒後不能開車喔!!!!!

府城騷烤家位在熙來攘往的前鋒路與民族路一段的轉角,

看到一個大大的"騷"就是啦~

騷烤家提供內用及外帶

都是直接填單給店員喔,不需要直接到冰櫃拿取

冰櫃是方便客人檢視食材新鮮度的(新鮮的食材就不怕人看啦!!!!!)

食材擺放的十分乾淨整齊呢

來看看騷烤家充滿隨性的座位區

基本上都是戶外露天座位

下雨的話雨棚就會出動哩!!!!

阿豬馬上注意到有個超大螢幕近在眼前

完全大大大加分!!!!

不管男女老少只要有任何運動競賽,

最需要的就是大螢幕+美食+酒!!!!

騷烤家完成大家的夢~~~

也有吧檯座位喔

天色漸暗,

還有爸媽帶著小孩來店內用餐呢!

騷烤家就是闔家光臨都適合的聚會場所

店內菜單在此

光是熱炒就有快30道

串燒除了鹽烤串燒還有健康蔬菜哩

喜歡喝湯的有鍋物可選擇

價位上雖然沒像十元燒烤那麼的銅板價

但是食材是老闆新鮮嚴選唷!!!!

飲品及酒類在冰箱可自行拿取喔

耶~有阿豬最愛的18天!!!(一不小心現出原形了)

餐具及杯子置放於消毒櫃中

衛生方面也是很重視的!

騷烤家使用的是炭火喔!!!!!!

雖然炭火感覺比較不環保,

但炭火烤出來的東西香氣就是不一樣啦!!!

開喝~

金沙蝦球$180

鹹蛋黃就是個八面玲瓏的百搭款

拌著炸過的蝦球一起大火快炒

蛋黃香氣撲鼻

一盤大約有十來個size不小的蝦球

皮薄蝦仁大尾,趁熱入口非常開胃!!!!!!!

喜歡鹹蛋黃系列的不妨試試看這一道喔

醬烤油條(限量)$70/份

這裡不是豆漿店也不是麻辣鍋店,怎麼會有油條???

騷烤家特有的烤油條是用每日新鮮的炸油條塗上自製的醬汁炭烤而成

新鮮油條的酥脆度與老油條相比,從咬下發出的喀滋聲可見分曉

阿豬很喜歡店家的自製醬汁,據說是不加任何一滴水的真材實料天然醬汁哩!!!

沒嘗試過烤油條的歡迎嘗鮮

烤杏鮑菇$70/份

總是要來點健康的彌補罪惡

杏鮑菇還保有juicy的口感

調味不會過鹹,算是沒什麼負擔的一道

川味椒麻雞$160

這盤一上來,光視覺享受就大流口水了!!!!

幾乎比臉還大的雞腿肉撒著香菜和辣椒

紅綠紅綠的好美麗啊~~~

皮沒有裝肉騙人喔!!!!阿豬很滿意

帶點小辣的醬汁配上鮮嫩雞腿肉太銷魂啦

怕辣的別太擔心,頂多麻麻的不會到嘴唇腫起來或失去味覺喔

阿豬跟打火弟兄大推這道!!!!!

品味烤蛤仔$120

其實就是烤蛤蠣啦!!!!

阿豬只差沒拿放大鏡檢查了,沒有沙喔!!!!

蛤蠣十分新鮮,

但有習慣喝湯汁的,儘管店家沒有再用鹽巴調味,

阿豬還是不建議喔!!!嘗了一口實在是太鹹了~~~

醋溜土豆絲(微辣)$80

別誤會,這不是豆芽菜!

土豆絲就是馬鈴薯絲喔~~~

夏天來點酸辣開胃一下

這道的醋還真的是放的不手軟

對阿豬來說稍酸了些啦

但是土豆絲保有脆度頗厲害,

老闆說這可是飯店主廚也喜歡的一道呢!!!!!

A級秋刀魚$80

好長的一尾秋刀魚啊!!!

一看就知道魚肉十分飽滿

擠點檸檬汁超對味

秋刀魚肉很新鮮喔!!!

鹽烤豬肋排$150

豬肋排一直是阿豬很愛的部位

看看這一支接近15公分了吧!!!

騷烤家的炭烤功力很驚人,

這外皮酥到讓阿豬以為是用炸的!!!!!

但肉質卻保有豬肋排帶點油脂的帶勁濕潤口感

好吃!!!!!!

鹽烤魚下巴$120

這堆成山的是一份喔!!!!

實在是太划算了啦

炭烤的火侯掌控得十分完美

魚下巴是油脂比較多的部位

白白油亮的就是啦!!!

大堆騷烤家的魚下巴!!!!

外皮烤得金黃焦酥,夠油夠香!

大概就是吃一口嘴唇就像擦了護唇膏一樣油亮吧

嚴烤豬肝$100

滿滿的豬肝切塊又堆成了山~

經過炭烤過的豬肝偏乾

沾點胡椒鹽吃好對味,

不得不承認就是很下酒啦!

府城騷烤家的氛圍不像居酒屋充滿日本氣息

反倒是給人一種親切隨興的台味

炭烤薄鹽串燒搭配多樣化熱炒一次滿足

來到台南不坊來騷烤家戶外露天座位感受一下台南的溫度喔

騷烤家的炭烤功力絕對值得你來朝聖

推薦給喜歡在夏天夜晚與朋友小酌放鬆的你!!!

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