醜女食記

台南的太陽沒在怕人的大家都知道,只好到處尋找冰涼消暑的任何冰品來退火~

金華61冰店就位在台南重要觀光景點之一安平老街上,招牌是鼎鼎大名的綠豆蒜

台北俗阿豬接到試吃綠豆蒜這個邀約還估狗了一下綠豆蒜是啥(怎麼這麼丟臉啦!!!!)

就讓阿豬來幫同樣身為井底之蛙不知道綠豆蒜是什麼的大家ㄆㄧˇ ㄆㄤ一下~

(就是你!不要裝喔~)

金華61提供多種冰品

基本的綠豆蒜 刨冰 雪花冰 季節限定水果冰 茶類 都點的到喔!

(招牌反光造成品項及價錢不清楚,敬請見諒!!!!)

附上圖片的菜單一目瞭然~~~

金華61有兩層樓,

一樓的牆面就如同冰店傳統,被大家簽名塗鴉弄得花花的(這才是冰店阿~)

阿豬這次是到二樓座位區,有冷氣之外還有一排竹子!!!!!(竹子是散熱的好幫手哩)

原味綠豆蒜

原味的就是只有綠豆蒜沒有任何配料,端上來是溫熱的呢,貌似糯米粥阿

綠豆蒜是綠豆脫膜的綠豆仁經過熬煮而成,

因為很像蒜搗碎的樣子才叫綠豆蒜,

不驗DNA還真的不知道他跟綠豆是兄弟嘞

鴉片綠豆蒜($50)

原味綠豆蒜+5種配料(店家會配好~)

料好豐富阿!!!!!有紅豆 綠豆 薏仁 珍珠 芋圓們

這紅豆顆粒居然要跟珍珠一樣大了!!!

是有打生長素嗎太驚人了!!!

麵茶冰($60)

一座小山上桌!

上面咖啡色粉末就是陪伴大家走過童年的麵茶粉~(應該沒透露出年紀吧)

麵茶冰的配料跟鴨片綠豆蒜是一樣的喔

阿豬吃冰必點的配料就是芋圓地瓜圓啦

金華61不虧是綠豆小王子還多了一個綠豆圓~~~

綠豆圓是阿豬咬一咬就能準確說出綠豆口味這般真材實料!

圓類們吃起來很Q彈,也有很實在的芋頭香地瓜香,

不過阿豬外帶冰過後發現圓類口感扣分蠻多(建議還是新鮮吃最好吃~~~)

紅豆綠豆又是給的很不手軟阿

整碗小山把中間的剉冰塞得毫無露臉機會

紅豆綠豆不會過甜,阿豬很喜歡!

光吃麵茶粉跟一般泡水糊狀的口感差異頗大

比起原味多了麵茶粉的香氣還有古早味

而且因為粉狀會附著在冰上反而讓冰不會一入口就敏感性牙齒作祟

喜歡來點新奇口味的可以試試看喔!!!

看阿豬的大手都有點無法好好handle這沉甸甸一大碗就知道份量很足阿!!!

來介紹一下金華61最特別的傢伙!!!!

洛神花香蕉冰($70)

這兩種八竿子打不著的食材居然有合體的一天!

刨冰山鋪著香蕉片

上面層層疊疊的紅色片狀物就是洛神花!

阿豬喝過洛神花茶但還真的沒見過洛神花本尊~

刨冰淋上煉乳和黑糖漿

黑糖味很濃厚,好好吃啦!!!!

重頭戲!一次來一大片的洛神花乾試試

噢~有點小酸!(同時冰又酸根本是逼迫牙齒要敏感吧)

這時候才知道原來香蕉是救星!!!!

香蕉片配著洛神花乾和冰一起入口

香蕉搶先出鋒頭然後洛神花的酸甜漸層式出現

因為有香蕉這個圓融角色,使原本單調的酸味變得很豐富

一次嚐遍金華61多種口味冰品

阿豬對洛神花香蕉冰情有獨鍾~~~

太妙太逗的一個組合了!!!

金華61開在熙來攘往的旅遊勝地安平老街

被台南烈日嚇到的話很適合到店內享用一碗沁涼挫冰預防中暑

來自屏東車城大名鼎鼎綠豆蒜與安平充滿懷舊復古氣氛不謀而合~

能在寬敞的空間吃冰很容易一待就不想出去哩

阿豬很欣賞金華61用料大方品質也很不賴

推薦給想嘗試最新神組合洛神花香蕉冰的你!!!

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