世界這麼大,醜女食記怎麼可能只拘限於台灣,其實也是因為有兩個醜編正在澳洲working holiday,萬一醜粉看膩台灣的美食,不如來幻想一下澳洲的美食吧
來澳洲剛滿一個月的元元,剛好因為有一個室友是廚師,所以聽他推薦的餐廳準沒錯
今天要跟醜粉們分享的是在伯斯Bayswater區的一間咖啡廳tbsp.
元元與友人們是大概九點多到店裡的,不得不說在澳洲要像在台北排隊的店並不是這麼多,但這間就是其中一間,等了大約有20分鐘,若是十點多十一點多來,可能須要排一個小時以上,要來吃的醜粉記得不要賴床阿~
這間的位置其實不多,店鋪也是小小的一間,店裡整體感覺讓人覺得很舒服,澳洲的店也不像台灣一樣會限時,所以若是話跟元元一樣多的朋友這裡絕對是首選,但服務員會一直來跟你收餐盤啦(讓你知難而退),畢竟店內生意真的很好,也是不好意思給他一直占著位置
菜單也是偏少(請原諒元元把菜單照得非常模糊),但是廚師朋友說幾乎每樣他都已經嘗試過了,所有餐點幾乎沒有炸彈,所以萬一真的英文很差的醜粉,你就隨便給他指下去也可以吃到美味的餐點XD
廚師朋友今天點了新菜色【Kimchi fried rice】,其實白話點就是泡菜炒飯,很奇怪為什麼咖啡廳要賣這種亞洲的東西對不對,澳洲的食物其實還蠻多元的,也可以說偏fusion的餐廳,這炒飯總共有四種味道:
1.水波蛋劃破的瞬間我相信大家應該不陌生
2.泡菜炒飯的煎香味真的好香喔喔喔,很意外外國人竟然能把米飯類處理得這麼好,飯粒並不是像石鍋拌飯那麼硬,但脆度還是在,泡菜跟香料的味道完全融進飯裡,真的非常順口
3.這兩塊肥控肉元元實在是不敢恭維(不敢吃肥肉XD),但據廚師敘述,肉的質地非常軟嫩,不會噁心卻又入味,完全不輸台灣的控肉飯,一吃就想飛回台灣,差點沒落淚
4.最令人驚豔的第四種味道竟然是那巨大的半顆蔬菜,老闆豪不令色的直接切半顆放進碗裡,灑上的醬料是油醋、蒜泥(應該還有其他元元吃不出來的香料混合XD),剛好解了肥控肉的膩,這搭配真是無敵
再來就是右下角人氣之二的【kimcheese burger】泡菜漢堡,(第一名是brisket benedict 牛肉水波蛋,這次沒點),看起來真的無敵普通,而且這大小以大食胃的元元來說,看起來就只是塞牙縫,沒想到吃完真的飽到喉嚨
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掀開來是厚厚的兩層牛肉,咬下去肉汁用噴灑的,元元一口都沒浪費,通通把它吸光,每一層的中間當然是鋪了滿滿的起士,泡菜在漢堡的最下面,薯條看起來非常沒味道,但卻是直接用馬鈴薯來炸的(我的最愛),都說最簡單的料理最難煮的好吃就是這樣,每一口都可以吃到店家的用心,人氣之二可以給你沒問題
再來就是少女看到必尖叫的甜點【french taost】法式吐司,雖然說是法式吐司,但吃起來跟台灣的法式吐司不太一樣,中間的土司要下去的口感更像介於布丁跟麵包中間的軟度,好棉好棉,最上面那塊粉紅色的是草莓卡士達醬還有元元最愛的cereal cruch(就是喜瑞兒麥片啦XD),配上我已分不出到底是新鮮還是加了蜂蜜很甜的草莓,真的是少女尖叫聖品,喜歡吃法式吐司的醜粉,別輕易嘗試,你會上癮
再來來咖啡廳怎麼可以不喝飲品,左【Mocha coffee摩卡咖啡】、中間【Taro Latte芋頭拿鐵】、右【strawberry & basil iced tea草莓羅勒冰茶】
來這邊還有芋頭拿鐵這件事情讓也是芋頭控的元元非常興奮,但不得不說,台灣在這個part還是略勝一籌,芋頭拿鐵非常普通,不難喝也沒到非常好喝,至於草莓羅勒冰茶更是有點小踩雷,今天的小污點, 唯一沒有喝完的一杯飲品,但可能是有點口味上的不同,元元覺得這杯喝起來很像廁所清潔劑^^
杯
摩卡咖啡是廚師室友點的,來澳洲之後他說他才知道什麼才是真正的咖啡,但tbsp.的咖啡是他真的只要經過就想進來外帶一杯走的,導致他荷包失血也是很快,喜歡喝咖啡的醜粉,店內也有提供冰滴咖啡的選擇,若是不吃東西,記得鎮店之寶就是這些咖啡們喔
最後放幾張元元很喜歡的吧台,其實再照的時候一直要閃人,因為店內真的不大,服務生又一直走來走去的,但實在很喜歡這個小吧台,另外店內的老闆還有服務生,甚至連客人不知道為什麼都偏高顏值,所以單身的醜粉,如果太醜還沒嫁出去,可以考慮來這邊相親
要走的時候門外又排成這樣了((打嗝
推薦想要看帥哥美女又愛喝質感咖啡的你!!!!!!!!!!
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【店家資訊】 | |
這是哪家店 | tbsp. |
臉書粉絲團 | tbsp. |
店家在哪裡 |
你先搭飛機過來再說 10 King William Street Bayswater, Western Australia |
營業時間 | 07:00~15:00 (週二~週五)、08:00~15:00(週六及週日)、週一公休 |
店家電話 | (08) 9371-9334 |
要訂位嗎? | 店家不接受訂位,只有現場候位 |
有無低消 | 72澳元/3人 |
服務態度 | ★★★★★ |
耐吵程度 | ★★★★★ |
【醜女們有話說】 | |
本日尖叫美食 | 法式吐司(好棉好棉~~~) |
醜女真心話 | 元元-相親公司可以考慮過來這邊辦聯誼 |
醜女給分數 | ★★★★★ |
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