醜女食記

我的天天天兒~那天收到美麗的乾姊姊送來的一份中秋禮物!!!

而且這次不是月餅(有點吃到怕哩XD)，是酥餅啊啊啊~~

定睛一瞧還發現是露西口袋名單裡的老中央餅坊

早就耳聞這間在新店小有名氣的文青餅店啦，

利馬趁機來介紹這份來的巧又來的妙的中秋大禮哇哈哈

沒有店家外觀照還是怪怪的~以下三張美美的照片是跟乾姐姐ㄎ一ㄤ來

店家最近正是推出中秋禮盒，老味道燒餅也能變成高級伴手禮!!!!!

拿到熱呼呼的禮盒就是這模樣，紙盒外觀真的很有質感捏，

露西很喜歡老中央餅坊的字體，復古中帶著特色，古早味的很現代~

燒餅酥餅這一類最怕熱熱出爐後沒有透氣，悶著會ㄏㄨ掉~

所以偷偷注意到店家的餅盒還有小孔設計，很貼心

急性子地打開一瞧~

塞好塞滿的各種三種酥餅(還有種說法是蟹殼黃???)+杏仁瓦片，

對了~這樣禮盒裝是$235元，單個均一價都是$17元噢!!!!

盒內附有溫韾的食用說明指南，冷藏、冷凍可以存放4-7天。

鹹口味的酥餅就一款，經典不敗的蔥肉酥餅，認明圓形狀+白芝麻；

甜味的紅豆餡酥餅則是圓形狀+黑白芝麻混搭；

另一款芝麻糖餡酥餅則是長橢圓形狀，三個很好分吧!!!!

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沒人不愛的杏仁瓦片有獨立小袋裝，這個欠人K超愛~

假掰地拍了幾張能上傳到ig的照片之後，趁著還有微溫時來吃啦!!!!!!!

蔥肉餡餅的蔥肉比例大約1:1，肉汁和蔥香搭配得極好，

鹹度也調得恰到好處，是那種吃完一粒不會覺得油膩，會想再續顆的清爽!!!!

而且這酥餅的外皮本身超級厲害，咬下好似法式千層的酥度，

裡頭的餅皮則稍軟帶有麵香，靠近蔥肉餡的那一側還帶點肉香咧~

接著是露西個人最愛的紅豆餡酥餅，真心大推~

紅豆酥餅的外表有黑芝麻點綴，餅皮香氣四溢不在話下!!!!

甜甜的紅豆餡是那種已經吃不出顆粒感的綿密滑順，

而且餡料的比例佔了整顆酥餅的大半部，就知道吃起來有多爽快~

有些市面上的紅豆酥餅吃起來都會有過乾或是過鬆的困擾，

老中央餅坊的完全不會，紅豆甜餡是打過膠原蛋白和肉毒桿菌嗎~?!

接著吃芝麻糖餡酥餅，切開時請小心芝麻粒噴飛攻擊，因為餅皮真的有夠酥!!!!

聽到喀滋作響的一口，瞬間知道為什麼要叫芝麻糖酥餅~

滿滿的芝麻濃，還咬的到細細的糖粒耶!!!!

這顆的甜度比紅豆餡稍微高一些些，但是依然是個耐吃款，

挖空的餅中央裡，四處都被糊狀的芝麻餡包圍，超過癮啦

每種口味都各有千秋，只能說露西的胃都蠻喜歡他們的

實在太開心得到這份不是月餅的中秋大禮啦，

心心念念想吃到的酥餅直送，還有熱騰騰的幸福溫度!!!!

老中央餅坊的看門本領，餅皮，真的非常強大耶，

是那種吃了既不會乾口，手拿也不嫌油膩的酥脆餅皮~

酥餅咬下去如果沒有發出咖滋聲，那，請再咬一口

禮盒裡的三種口味都很有特色，鹹甜都有美味的水準，

吃得出店家用心試煉過後的調味精華，跟酥餅皮都有搭!!!!

晚上當點心配的杏仁瓦片也好好吃，杏仁片鋪給他滿~

下次想吃這次沒有出現在禮盒裡的芝麻醬燒餅(跟乾姊喊話ing)~

推薦給逢年過節(今年中秋~)總是煩惱著要送啥超酷伴手禮的你!!!!!

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